Champagne Drappier Grande Sendrée 2009 75cl
O Grande Sendrée adoptou o nome de uma parcela de terreno coberto de cinzas (cendrée) após o incêndio que devastou Urville em 1838. Um erro de ortografia no registo do nome do terreno, fez com que, actualmente, a designação Sendrée seja escrita com S e não C
Notas de prova
Aromas subtis de frutas secas, desdobrando-se em notas frutadas de citrinos, frutos de polpa branca, frutas sem caroço. O paladar acentua a vinosidade, a profundidade e a estrutura.
Sugestões: Ideal como aperitivo. Excelente acompanhamento para caldo de lagostim com toranja, carpaccio de Saint Jacques ou aves de Bresse com Trufas.
Castas: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%
Produtor: Maison DRAPPIER
Região: Champanhe, França
Tipo de Vinho: Champanhe
Álcool: 12%
Temperatura: 7°C
