Vinho Red Velvet DOC Colheita 2017 Tinto 75cl
Tipo de vinho e região: Denominação de Origem Controlada (DOC) Douro, Portugal
Vinha situada em pleno coração do Cima-Corgo, na freguesia do Castedo do Douro, na margem direita do Douro, com exposição solar virada a sul, as vinhas foram plantadas por talhões monocasta entre 1991 e 1992
Álcool: 14%vol.
Castas: 50% Touriga Franca, 25% Touriga Nacional, 255 Tinta Roriz
Notas de Prova: De jovem cor rubi e belos violetas, no nariz têm notas florais e nuances de compotas de frutos vermelhos, tudo bem casado com a tosta da madeira, encorpado e complexo na boca, com fruta madura e taninos suaves.
Guardar: Conservar em cave com a garrafa deitada.
O Red Velvet Douro, está na sua plenitude para consumo de imediato, mas tem potencial de envelhecimento para mais 3 anos a 5 anos nas melhores condições.
Servir: entre os 14ºC e os 16ºC.
Desfrutar: Red Velvet Douro, é vinho muito versátil, que tanto acompanha uma bela refeição, como uma bela conversa, mas recomendamos pratos de carnes brancas, massas com natas e pratos de caça.
Enologia: Jorge Alves/Valter Silva
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