Champagne Drappier Grande Sendrée Rosé 2010 75cl
O Grande Sendrée adoptou o nome de uma parcela de terreno coberto de cinzas (cendrée) após o incêndio que devastou Urville em 1838. Um erro de ortografia no registo do nome do terreno, fez com que, actualmente, a designação Sendrée seja escrita com “s” e não “c”. Um rosé de topo para os mais exigentes!
Produtor: Maison DRAPPIER
País de origem: França
Região: Champagne
Tipo de Vinho: Espumante
Álcool: 12%
Aroma: Frutas vermelhas e violetas com nuances tostadas
Palato: Fresco e complexo com um toque a frutas vermelhas
Notas de prova
Aroma inicial a morango, framboesa e violetas com nuances tostadas. Com um paladar flexível a lembrar frutos vermelhos, é simultaneamente fresco e complexo. É um Champagne rico e com grande persistência.
Sugestões: Ideal como aperitivo, acompanha bem sopa de mexilhões com açafrão, salada de lagostim ou tamboril.
Castas: Pinot Noir 92%, Chardonnay 8%
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