Conde Villar Loureiro Vinho Verde 2016 75cl
Tipo de vinho e Região: Vinho Verde DOC, Minho – Portugal
Casta: Loureiro
Alcool (% vol): 11,5
Notas de prova:
Aspecto: Límpido e cristalino.
Aroma: Intenso e frutado com aromas de frutos tropicais como a manga e a banana; Leves notas florais que se misturam com a fruta abundante.
Paladar: Estrutura bem definida e frescura activa característica de um bom vinho verde.
Vinificação: Fermentação a baixas temperaturas e batonnagem no fim da fermentação alcoólica. Sem fermentação maloláctica.
Uvas colhidas à mão com desengace total.
Flutuação em atmosfera controlada para manutenção dos aromas varietais.
Sugestão de consumo:
Este vinho verde harmoniza na perfeição com diversos pratos como por exemplo peixes, carnes de ave grelhadas, comida Asiática ou uma salada fresca. É perfeito para um aperitivo de verão.
Deve ser servido a uma temperatura entre os 8 a 10ºC
Enólogos: Fernando Machado e Henrique Lopes
Produtor: Quinta das Arcas
