Região: Borgonha, França
Castas: 49% Syrah, 48% Grenache, 3% Mourvèdre
A média de idade das videiras: 35 anos
Produção de vinhos: Métodos tradicionais de vinificação, a fermentação a temperatura controlada. Longa imersão nas peles
Envelhecimento: 18 meses de barricas carvalho francês
Notas de prova:
Cor profunda e vermelha escuro. Brilhante.
Nariz: Frutas frescas com bagas vermelhas e especiarias.
Paladar: completo, redondo e atrevido. taninos redondos e suaves. Um vinho encorpado, rico e intensamente aromático.
No geral: Com um final longo, muita elegância e delicado, devido aos taninos bem equilibrados e frutas
Potencial de Envelhecimento: 8 anos
Harmoniza com carnes frias, carne, aves de caça e queijo
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