Facebook Twitter linkedin Telegram
  • Contactos
Facebook Twitter linkedin Telegram
E-dega E-dega
  • Newsletter
  • blankPortuguês
    • blankEnglish
Selecionar categoria
  • Selecionar categoria
  • Acessórios & Complementos
    • Cozinha & Sala
    • Vinho & Bar
  • Destilados
    • Aguardente
    • Gin
    • Rum
  • Espumantes & Champanhe
    • Franceses
    • Outros países
    • Portugueses
  • Por Região
    • Alentejo
    • Algarve
    • Bairrada
    • Beira Interior
    • Dão
    • Douro
    • Lisboa & Setúbal
    • Madeira & Açores
    • Minho | Vinho Verde
    • Outros Países
    • Tejo
    • Trás-os-Montes
  • Portos & Licorosos
    • Moscatel e outros
    • Vinho da Madeira
    • Vinho do Porto
  • Vinhos
    • Brancos
    • Rosés
    • Tintos
0 Wishlist
0 items / 0,00€
Entrar / Registar
Menu
E-dega
0 items / 0,00€
InícioPor RegiãoDouro Vinho do Porto Fonseca Vintage 2011 75cl
Previous product
Vinho do Porto Fonseca Guimaraens Vintage 2004 75cl 76,26€
Back to products
Next product
vinho do porto fonseca quinta do panascal vintage 2008 port wine wein vin douro portugal fortified
Vinho do Porto Fonseca Quinta Panascal Vintage 2008 75cl 62,00€

Vinho do Porto Fonseca Vintage 2011 75cl

145,00€

Porto Vintage com aromas de ervas aromáticas, notas de madeira exótica, massapão e ameixa, assim como mineralidade. Fruta negra, chocolate preto e alcaçuz

Só 1 em stock

Add to wishlist
REF: vlt064 Categorias: Vinho do Porto, Douro, Portos & Licorosos
Share
Facebook Twitter linkedin Telegram
  • Descrição
  • Avaliações (0)
Descrição
Vinho do Porto Fonseca Vintage 2011 75cl
NOTAS DE PROVA
Núcleo negro retinto com fino bordo roxo. O nariz abre-se numa densa massa de amoras pretas e groselha. Compacto e concentrado, apresenta grande pureza – uma característica do vintage 2011. O nariz abre-se gradualmente revelando uma matriz de inebriantes aromas de ervas aromáticas, discretas notas de madeira exótica, massapão e ameixa, assim como uma atractiva mineralidade de grafite. Sólido, com taninos bem integrados que conferem volume e firmeza na boca, com reservas de densa fruta negra e repleto de chocolate preto e alcaçuz. É um vintage vigoroso e cheio de fruta, como é tradição dos Vintages Fonseca.
INFORMAÇÃO GERAL
A excepcional vindima de 2011 produziu extraordinários resultados no vale do Douro. No dia 23 de Abril de 2013, a Fonseca anunciou a sua decisão de declarar 2011 como ano vintage, lançando o clássico vinho do Porto Fonseca Vintage. Seguem-se os comentários sobre este vinho e o seu ano vitivinícola:
Adrian Bridge, Director Geral:
“As excelentes condições de maturação que culminaram na vindima de 2011 produziram vinhos do Porto vintage clássicos com grande equilíbrio, no qual o Fonseca 2011 não é excepção. A densa fruta negra, que é característica dos vintages da Fonseca, está bem patente mas, com muita complexidade e finesse.”
David Guimaraens, Enólogo:
“A época de maturação foi quente e seca mas as vinhas tinham à sua disposição abundantes reservas subterrâneas de água acumuladas durante a chuvosa Primavera. Desta forma, as vinhas nunca estiveram sob stress hídrico e produziram uma colheita perfeitamente madura, originando vinhos extraordinariamente equilibrados e completos. A qualidade da fruta do Fonseca 2011 é excepcional bem como os muito bem integrados taninos, que conferem ao vinho volume e estrutura.”
O lote do Vintage Fonseca é composto pelos melhores vinhos provenientes de três propriedades: a Quinta do Cruzeiro no vale do Pinhão, uma propriedade que contribui para os vintages da Fonseca desde 1912; a Quinta do Panascal, principal quinta da Fonseca, e, finalmente, a Quinta de Santo António.
NOTAS DO ANO
O início do ano foi marcado pelo frio e pela chuva. Durante cinco meses, de Novembro a Abril, quase 500 milímetros de chuva caíram no Pinhão no coração do Cima Corgo. A chuva no Inverno e na Primavera foi fundamental pois repôs as esgotadas reservas subterrâneas de água que permitiram enfrentar uma muito seca época de maturação.
O abrolhamento ocorreu, como esperado, perto do terceiro fim-de-semana de Março e as quentes e húmidas condições em Abril encorajaram o vigoroso crescimento. De 1 de Maio a 21 de Agosto o tempo quente e muito seco instalou-se, com uma curta canícula no fim de Junho.
Contudo a abundante água no solo permitiu a formação de cachos perfeitos e uma equilibrada maturação das uvas. Uma chuvada absolutamente oportuna no dia 21 de Agosto e no dia 1 de Setembro provocou o refinamento da colheita. A primeira propriedade da Fonseca a iniciar a vindima foi a Quinta do Panascal no vale do Távora, com as primeiras uvas a serem colhidas no dia 13 de Setembro.
Na Quinta do Cruzeiro no vale do Pinhão o início foi a 15 de Setembro. Na Quinta do Santo António, a quinta no vale do Pinhão, a vindima teve início dez dias mais tarde, a 25 de Setembro. Os vinhos de cada uma destas propriedades apresentaram-se fortemente aromáticos e com uma impressionante profundidade de cor.
Avaliações (0)

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Apenas clientes com sessão iniciada que compraram este produto podem deixar opinião.

Produtos Relacionados

-5%
Fechar

Vinho Abafado Quinta das Bágeiras 2005 75cl

36,90€ 34,90€
Região: Bairrada, Portugal

Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno 

Add to wishlist
Adicionar
Quick view
vinho do porto taylors single harvest 1968 wein port wine vin vino douro portugal
Fechar

Vinho do Porto Taylor’s Single Harvest 1968 75cl

370,00€
Excelente colheita de Vinho do Porto, com aromas amadeirados, nozes e complexas especiarias, final muito longo, com sabores ricos de pimenta preta, persistentes no palato.
Add to wishlist
Adicionar
Quick view
vinho do Porto Piano 10 Anos
vinho do Porto Piano 10 Anos
Fechar

Vinho do Porto Piano Tawny 10 Anos 75cl

17,90€
Região: Douro, Portugal
Add to wishlist
Adicionar
Quick view
-7%
Fechar

Vinho do Porto Graham’s “The Tawny” 75cl

15,99€ 14,90€
Aromas suaves de amêndoas torradas com notas de casca de laranja e especiarias. Bem estruturado e complexo
Add to wishlist
Adicionar
Quick view
vinho do porto taylor's 20 anos years tawny port wine wein vin vino douro portugal
vinho do porto taylor's 20 anos years tawny port wine wein vin vino douro portugal
Fechar

Vinho do Porto Taylor’s 20 Anos Tawny 75cl

42,50€
No Porto Tawny 20 Anos a fruta tornou-se mais macia e os aromas de especiarias e frutos secos do envelhecimento são mais poderosos e intensos.
Add to wishlist
Adicionar
Quick view
Fechar

Moscatel Douro Anna Alonso 75cl

4,61€

Moscatel do Alijó - Favaios encorpado e muito suave, onde a doçura e os aromas de boca estão conjugados em perfeição com o calor do álcool, final de grande qualidade

Add to wishlist
Adicionar
Quick view
vinho do porto taylor's 10 anos tawny years port wine wein vin vino douro portugal
vinho do porto taylor's 10 anos tawny years port wine wein vin vino douro portugal
Fechar

Vinho do Porto Taylor’s 10 Anos Tawny 75cl

19,70€
Vinho do Porto Taylor’s 10 Anos 75cl
Add to wishlist
Adicionar
Quick view
Fechar

Vinho da Madeira Blandy’s 5 Anos Verdelho 75cl

15,95€
Vinho da Madeira cristalino topaz com reflexos dourados. Nariz complexo, revela bouquet fresco, frutado, com aromas de frutos secos, madeira e especiarias
Add to wishlist
Adicionar
Quick view
E-DEGA | Wine Shop

Vinho de todas as regiões de Portugal, vinho do Porto, vinho da Madeira, Aguardente, Gin, Rum, Espumante, Champagne, Winesave e muitos acessórios.

Paço da Rainha 60, Lisboa, Portugal
Telef: +351 914694822
Email: info@e-dega.com

 

Subscreva a nossa newsletter e receba informação sobre novidades e promoções
Produtos
  • winesave preservar o vinho e arejador vinox conjunto perfeito perfect set Conjunto: Winesave e Arejador de vinho Vinox II 48,29€
  • vinho piano grande reserva branco douro wine white weiss wein vino blanco vin blanc portugal Vinho Piano Grande Reserva Branco DOC 2019 75cl 16,50€ 14,95€
Compra Segura
  • Comprar
  • Minha conta
  • Carrinho
  • Lista Desejos
  • Contactos
Ajuda
  • Quem Somos
  • Política de Privacidade
  • Termos & Condições
  • Direitos de Devolução
  • Cartão de Fidelização
  • Livro de Reclamações

blank

blank

E-DEGA 2020 Desenvolvido por AMEN.PT.
blank
Este site usa cookies para melhorar sua experiência de navegação ACEITAR Ler mais
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Sempre activado

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT
  • Menu
  • Categorias
  • Vinhos
    • Tintos
    • Brancos
    • Rosés
  • Portos & Licorosos
    • Vinho do Porto
    • Vinho da Madeira
    • Moscatel e outros
  • Espumantes & Champanhe
    • Portugueses
    • Franceses
    • Outros países
  • Destilados
    • Aguardente
    • Gin
    • Rum
  • Por Região
    • Minho | Vinho Verde
    • Douro
    • Trás-os-Montes
    • Dão
    • Bairrada
    • Beira Interior
    • Tejo
    • Lisboa & Setúbal
    • Alentejo
    • Algarve
    • Madeira & Açores
    • Outros Países
  • Acessórios & Complementos
    • Vinho & Bar
    • Cozinha & Sala
  • Newsletter
  • blankPortuguês
    • blankEnglish
  • Wishlist
  • Entrar / Registar

Entrar

fechar

Perdeu a Senha?
Ainda sem Conta? Criar uma Conta
Scroll To Top
Facebook Twitter linkedin

blank

Confirmação idade

Tem idade legal para o consumo de bebidas alcoólicas?

blank

Accesso proibido

O seu acesso não é permitido a este site por ser menor de idade.

Sim Não