Vinho do Porto Romariz LBV 2005 75cl
LBV – Late bottled vintage
A casa Romariz foi fundada em 1850 por Manoel Rocha Romariz. A marca Romariz foi sempre reconhecida pela alta qualidade dos seus Vinhos do Porto. Os seus principais mercados foram, de início, o mercado nacional, Brasil, Colónias Portuguesas e Inglaterra. Em 1966 a família Romariz retirou-se dos negócios e vendeu a marca à firma Guimaraens & Cª. No final da década de 1980 a Romariz foi comprada por um Grupo Britânico que tem desenvolvido esta
prestigiada marca e conquistado novos mercados.
O Vinho
Este delicioso e encorpado Vinho do Porto é o produto de um ano excepcional em qualidade, envelhecido entre quatro a seis anos em tonéis de carvalho, nas nossas caves de Gaia. É filtrado antes do engarrafamento para evitar a formação de depósitos, ficando pronto a beber. O Romariz Late Bottled Vintage caracteriza-se pelo seu aroma frutado e suavidade aveludada. É particularmente apreciado com queijo.
Prémios
Medalha de Ouro – Sélections Mondiales 2007 – Canada
Notas de prova:
Bouquet fantástico, com aromas em catadupa de amora madura e ameixa vermelha. Uma sensação de boca cheia e envolvente com sabores muito ricos e sumarentos de frutos silvestres. Aveludado e
macio, mas bem estruturado. Um vinho deliciosamente gordo e cheio, com boa profundidade e um encantador e intenso final.
Sugestões
O LBV é o final perfeito de qualquer refeição. Não precisa ser decantado e deve ser servido num cálice não muito pequeno para que se possa apreciar totalmente a sua rica fruta. Acompanha bem queijos intensos, especialmente os azuis. É também delicioso com sobremesas de chocolate ou frutos silvestres.
