Gin Gotik São Francisco Edition 70cl

Gin Gotik São Francisco Edition 70cl

Região: Santarém, Ribatejo, Portugal 

Álcool: 40% 

BOTÂNICOS

Com o cunho generoso do zimbro Português e a singularidade marcante da abóbora manteiga, conciliam-se harmoniosamente:

Sementes de coentros, pimenta rosa, noz, cardamomo, tomate, framboesa, amora, morango, erva de São Roberto, hipericão, orégãos, tília, rosmaninho, alecrim, tomilho, flor de laranjeira, limão, tangerina e canela.

DESTILAÇÃO:

Processo apresenta um total de sete destilações. Seis destilações independentes, cujo seu resultado é reunido na sétima destilação na presença dos botânicos pelo processo de arraste a vapor em coluna de alambique de cobre.

Envelhecido 3 meses em barricas de madeira onde estagiou vinho abafado.

Recomendação de preparação: Gelo e uma fatia fina de abóbora manteiga.

Produzido numa destilaria de autor onde são utilizadas técnicas ancestrais de destilação em Alambique de Cobre.

Marcado pela singularidade da abóbora-manteiga do Ribatejo.

Conciliada com uma cuidada seleção de botânicos naturais destilados individualmente, estes são cuidadosamente integrados em perfeitas proporções de forma a respeitar a qualidade e seu carácter.

GOTIK é uma homenagem à cidade de Santarém, a Capital do Gótico em Portugal.

No estilo Gótico as fachadas são enriquecidas com rosáceas fortemente adornadas com belos vitrais que transmitem luminosidade, profundidade e exuberância.

O Gin Santa Clara, o Igreja da Graça e o São Francisco são um tributo aos monumentos mais importantes e emblemáticos de arquitectura Gótico, presentes na nossa cidade.

As rosáceas presentes nos rótulos GOTIK refletem a luminosidade, profundidade e exuberância presentes nos gins.

Sem desperdícios:
Por cada 10 abóboras manteiga produzidas, há 3 abóboras manteiga que são feias. Isto é, não são se ajustam às exigências em termos de cor, formato e/ou calibre.

Estas 3 abóboras manteiga acabam por serem mal aproveitadas.

Nesta destilaria as abóboras manteiga feias, com outras frutas feias como morangos, amoras e framboesas, transformam-se em Gin!