Gin Gotik Igreja da Graça Edition 70cl

Gin Gotik Igreja da Graça Edition 70cl

Categoria: Gin, Destilado

Região: Santarém, Ribatejo, Portugal

Teor alcoólico: 40%

Botânicos:

O generoso cunho do zimbro Português, a singularidade da abóbora-manteiga, sementes de coentros, raiz de angélica, cássia, raiz de lírio, pele de limão, pele de laranja, flor de laranjeira, cardamomo, amêndoa e como assinatura de aroma, a cenoura baby.

Destilação: Maceração e destilação em alambique de cobre, utilizando o método “Charantais”

Notas de prova: Equilibrado e floral. A edição Igreja da Graça apresenta-se pela combinação de 12 botânicos que pela sua riqueza e firmeza aromática formam um Gin clássico, cristalino e equilibrado, distintivo no aroma, fresco e ligeiramente floral.

Recomendação de preparação: Gelo e uma fatia fina de abóbora manteiga.

Produzido numa destilaria de autor onde são utilizadas técnicas ancestrais de destilação em Alambique de Cobre.

Marcado pela singularidade da abóbora-manteiga do Ribatejo.

Conciliada com uma cuidada seleção de botânicos naturais destilados individualmente, estes são cuidadosamente integrados em perfeitas proporções de forma a respeitar a qualidade e seu carácter.

GOTIK é uma homenagem à cidade de Santarém, a Capital do Gótico em Portugal.

No estilo Gótico as fachadas são enriquecidas com rosáceas fortemente adornadas com belos vitrais que transmitem luminosidade, profundidade e exuberância.

O Gin Santa Clara, o Igreja da Graça e o São Francisco são um tributo aos monumentos mais importantes e emblemáticos de arquitectura Gótico, presentes na nossa cidade.

As rosáceas presentes nos rótulos GOTIK refletem a luminosidade, profundidade e exuberância presentes nos gins.

Sem desperdício:

Por cada 10 abóboras manteiga produzidas, há 3 que são feias.

Isto é, não são se ajustam às exigências em termos de cor, formato e/ou calibre.

Estas 3 abóboras manteiga acabam por serem mal aproveitadas. Nesta destilaria as abóboras manteiga feias, com outras frutas feias como morangos, amoras e framboesas, transformam-se em Gin!