Vinho Folha do Meio Reserva Tinto 2013 75cl
Região: Alentejo, Portugal
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Aragonês
Alcool: 14,5%
Este tinto provém de vinhas plantadas em solos xistosos e a vindima foi manual. Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada.
Envelhecimento de12 meses em barricas de Carvalho Francês e Carvalho Americano.
Notas de prova:
Cor vermelha profunda. Aroma intenso, com notas de compota, onde sobressai a framboesa. Bom casamento com a madeira. Apresenta-se amplo, com frescura. Taninos firmes e maduros. Boa persistência.
Servir a 16º – 18ºC
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