Vinho do Porto Fonseca Quinta Panascal Vintage 2004 75cl
NOTAS DE PROVA
Um vinho gordo, cheio e gostoso. Cheio de aromas arredondados a frutos maduros acompotados. Quase como marmelada quente como nota no nariz. A maturação e a riqueza das frutas são reforçadas na boca, com sabores a ameixas e cerejas maduras e suculentas. Boas notas de tabaco, chá fumado (lapsang) e de especiarias. Um vinho quente, aveludado e acetinado. Um vinho com muita textura atraente!
WINE ENTHUSIAST – O MELHOR DO ANO 2008 – 94 PONTOS
“Seguindo a tradição da Fonseca, este é um vinho muito rico e muito denso. Não é todo peso, mas também apresenta taninos firmes muito bem integrados e uma gama de sabores complexos, desde as nozes e frutos silvestres à maturação frontal complexa. Mostra alguma secura no final.”
JAMES SUCKLING – WINE SPECTATOR ONLINE – NOVEMBRO 2007 – 90 PONTOS
“De cor preta. Mostra intensos aromas de amora e de terra molhada, com notas de tabaco molhado. Encorpado e meio doce, com bastante pimenta preta e caráter de fruta fresca. Melhor depois de 2015.”
NOTAS DO ANO
O inverno de 2003/2004 foi muito seco, com apenas 1/3 das chuvas registadas no inverno anterior. A falta de água durante o início da época de crescimento reduziu de sobremaneira a pressão sobre os riscos de doenças. Em Julho, a maior preocupação recaiu na possibilidade de as vinhas não terem a capacidade de madurar suficientemente as uvas, devido à drástica escassez de água.
A vindima destacou-se pelas perfeitas condições climatéricas durante todo o período. Os jovens vinhos do Porto mostraram boa estrutura, com aromas muito frescos a frutos silvestres, consequência de um período de maturação relativamente mais frio do que o normal.
