Vinho Quinta das Bágeiras Avô Fausto Tinto 2019 75cl
Região: Sangalhos, DOC Bairrada, Portugal
Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno
Álcool: 13,5%
Notas de Prova
Resina balsâmica e aromática junta-se a fruto intenso de amoras e ameixa, alguma pimenta, açafrão, leve tabaco. Na boca tem corpo mediano a cheio, tanino nervoso cheio de especiaria, bastante fresco e dinâmico, com final muito longo, elegante e ao mesmo tempo musculado.
O conceito:
A Quinta das Bágeiras é a marca de todos os produtos de Mario Sérgio Alves Nuno e reflecte a qualidade e a identidade do tudo o que é produzido.
Com uma enologia minimalista, os vinhos são produzidos da forma o mais natural possível e com métodos tradicionais, por forma a exprimir o terroir onde se desenvolveram. São vinhos de uma grande longevidade, sejam tintos, brancos ou espumantes.
Todas as vindimas são manuais, os tintos são feitos em lagares sem leveduras adicionadas e os espumantes apenas em Bruto Natural.
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