Aguardente obtida a partir do melhor bolo fresco da adega depois de um período de 15 anos de envelhecimento em barris de carvalho, tem um excelente aroma e um sabor aveludado inconfundível. Apresenta um topázio amarelo, nariz frutado, com notas de frutas secas, como nozes e avelã e um toque de baunilha. Na boca, revela-se vigoroso, intenso e equilibrado, com um sedoso final e persistente.
Produtor: Adega da Covilhã, Beira Interior
