Vinho Allegrini Amarone della Valpolicella Classico Tinto 2020 75cl

Notas de prova:

Com um vermelho rubi profundo onde tudo está perfeitamente equilibrado com uma acidez refrescante.
O nariz vai mais fundo com notas de chão de floresta, grafite e aromas terciários como nozes, figos e baunilha.
Na boca é intenso e complexo, com taninos firmes e maduros que estão muito bem integrados no vinho e têm um final muito longo.
Rico em frutos pretos como as cerejas pretas e ameixa seca com notas de violeta, pimenta preta, ervas mediterrânicas como o tomilho.
O vinho poderá envelhecer mais 20 anos, desenvolvendo-se mais notas terciárias.

Envelhecimento:
A maturação ocorre em barricas novas e de segunda passagem durante um mínimo de 18 meses.
Após a lotação, o vinho repousa 7 meses antes do engarrafamento.
Estagia no mínimo mais 14 meses em garrafa antes de ser comercializado.