Vinho do Porto DOW’S Old Tawny 20 Anos 75cl
DOW`S 20 anos
A Dow´s é integralmente gerida pela quarta geração da família Symington, produtores de Vinho do Porto desde o século XIX. Com uma experiência de mais de 100 anos, a família é responsável por todas as fases de produção dos vinhos, desde os vinhedos, vinificação, até à lotação final dos mesmos.
A Dow´s é proprietária de duas das mais emblemáticas quintas do Douro – a Quinta do Bomfim e a Quinta da Senhora da Ribeira. Estas propriedades foram adquiridas em 1896 e 1890 tornando a Dow´s numa das primeiras empresas a investir em vinhedos de grande qualidade.
Os Tawnies de idade da Dows são reconhecidos pelo seu sabor distinto a uvas passas e frutos secos, mas também por se apresentarem cremosos no palato e com um final excepcionalmente longo e tradicionalmente mais seco. Este Porto Tawny 20 anos é um vinho extremamente equilibrado. Delicado na boca, devido ao seu longo estágio nas caves, é evidente a presença de fruta madura e muito rica. Pode ser bebido de imediato, pois não irá melhorar com adicional envelhecimento em garrafa ou decantação.
Notas de Prova
Aromas de passas maduras com um toque de mel e caramelo. Uma tonalidade aloirada/ambar. Com um equilíbrio maravilhoso, este Porto Tawny 20 anos da Dow´s tem um palato rico evidenciando frutos secos. Um Porto para qualquer ocasião com um fim de boca poderoso e prolongado. Inesquecível.
Sugestão de Acompanhamento
O Dow’s 20 Anos combina muito bem com nozes, frutos secos e doces conventuais, mas também é delicioso acompanhando um gelado de baunilha ou um creme queimado.
Comentários e Prémios
MEDALHA DE OURO
International Wine Challenge 2007
Fresco, com boa acidez. Na boca muito encorpado e bem integrado. Final longo e fresco.
Wine International, Junho de 2007
MEDALHA DE OURO
International Wine Challenge 2004
Equilibrado e extraordinariamente complexo, casca de laranja, especiarias, nozes, madeira exotica e um toque a marzapão. As suas múltiplas camadas são acentuadas pela boa acidez e alcool recomfortante.
Wine International, Outubro de 2004
96 em 100 pontos
Um clássico tawny 20 anos, conjugando boa fruta com aromas de café, menta e compota de ameixa. Equilibrio perfeito com boa estrutura.
Mark Golodetz, Wine Enthusiast, Fevereiro 2000
Especificações Técnicas
Álcool: 20%
Acidez Total: 3.7 g/l ácido tartárico
Baumé: 3.5
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