Vinho Folha do Meio Reserva Tinto 2013 75cl

Vinho Folha do Meio Reserva Tinto 2013 75cl

Região: Alegrete, Alentejo, Portugal

Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Aragonês

Alcool: 14,5%

A colheita é manual e a produção dos vinhos é realizada segundo os mais modernos padrões de qualidade e higiene, sendo acompanhada por um enólogo Sénior.

Área da vinha: 8,0 Ha

Este tinto provém de vinhas plantadas em solos xistosos a 500 metros de altitude a vindima foi manual. Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada.

Envelhecimento de12 meses em barricas de Carvalho Francês e Carvalho Americano.

Enólogo: Paolo Fiúza Nigra

Notas de prova
Cor vermelha profunda. Aroma intenso, com notas de compota, onde sobressai a framboesa. Bom casamento com a madeira. Apresenta-se amplo, com frescura. Taninos firmes e maduros. Boa persistência.

Servir a 16º – 18ºC