Champagne Drappier Grande Sendrée 2010 75cl

Champagne Drappier Grande Sendrée 2010 75cl

Região: Champanhe, França

Tipo de Vinho: Espumante

O Grande Sendrée adoptou o nome de uma parcela de terreno coberto de cinzas (cendrée) após o incêndio que devastou Urville em 1838. Um erro de ortografia no registo do nome do terreno, fez com que, actualmente, a designação Sendrée seja escrita com S e não C

Notas de prova

Aromas subtis de frutas secas, desdobrando-se em notas frutadas de citrinos, frutos de polpa branca, frutas sem caroço. O paladar acentua a vinosidade, a profundidade e a estrutura.

Sugestões: Ideal como aperitivo. Excelente acompanhamento para caldo de lagostim com toranja, carpaccio de Saint Jacques ou aves de Bresse com Trufas.

Castas: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%

Produtor: Maison DRAPPIER

Álcool: 12%

Temperatura: 7°C