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Vinho quinta do gradil colheita tardia late harvest wine vin wein lisboa portugal lisbon
Vinho quinta do gradil colheita tardia branco late harvest white wine vin blanc weiswein lisboa portugal
Vinho quinta do gradil colheita tardia branco late harvest white wine vin blanc weiswein estojo box case lisboa portugal
InícioPor RegiãoLisboa & Setúbal Quinta do Gradil Colheita Tardia 2015 37,5cl
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Quinta do Gradil Colheita Tardia 2015 37,5cl

37,90€

Na boca deixamo-nos render pela sua untuosidade, elegância e doçura, tudo em perfeito equilíbrio com a frescura

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REF: QtaGradilColheitatardia_375ml Categorias: Brancos, Lisboa & Setúbal, Vinhos Etiqueta: Late Harvest
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Descrição
Quinta do Gradil Colheita Tardia 2015 37,5cl

Região: Lisboa, Portugal

Castas: Petit Manseng & Sémillon

História
A Quinta do Gradil é uma das mais antigas propriedades da região do Cadaval. Nos seus 120 hectares de vinha, no sopé da serra de Montejunto, encontram-se plantadas variadíssimas castas brancas e tintas.
Vinificação
As uvas foram colhidas no início de Novembro, nas primeiras horas da manhã para manterem a frescura aromática. A fermentação decorreu numa pequena cuba de aço inox à temperatura de 12ºC. Decorrida a fermentação, estagiou durante 6 meses numa barrica de carvalho francês de 3.ª utilização, até ser engarrafado. Permaneceu na garrafa, em estágio, durante mais 6 meses, até sair para o mercado.
Notas de prova
Com uma encantadora cor dourada, este vinho surpreende com os seus aromas gulosos, onde facilmente nos envolvemos nas notas de frutos secos, tâmaras e uva passa, harmonizadas por sugestões meladas. Na boca deixamo-nos render pela sua untuosidade, elegância e doçura, tudo em perfeito equilíbrio com a frescura, sempre presente, conferida pelo terroir único da Quinta do Gradil.
Sugestões enogastronómicas
Experimente-o com entradas baseadas em patés e foie gras. É ainda a companhia perfeita para sobremesas.
Grau Alcoólico: 13%

 

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