Quintela Licoroso Branco 75cl
Vinho Licoroso Branco
Composição Varietal: Gouveio Real, Malvazia Fina e Códega
Proveniência: Quinta da Separra e Quinta da Ribeira
Localização da Vinha: Cima Corgo – Douro, Portugal
Teor Alcoólico: 19%
Baumé: 4.45
pH: 3,48
Acidez Volátil (g/L Ác. Acético): 0,179
Potencial de Envelhecimento: 10-15 anos
NOTAS DE PROVA
Cor: Amarelo Palha
Aroma: Bouquet completo, onde predominam os aromas florais e citrinos das castas ainda muito presentes, complexados e equilibrados pelos aromas de envelhecimento, o que forma um conjunto de grande equilibrio e complexidade.
Paladar: Encorpado mas muito suave, onde a doçura e os aromas de boca estão conjugados em perfeição com o calor do álcool, tornando muito agradável e com um final de grande qualidade.
O produtor:
Fundada em 1985, Carlos Alonso Douro Wine Company é uma empresa familiar e independente, situada no Alijó no centro da região demarcada vitivinícola mais antiga do mundo.
Com grande experiencia na região do Douro, no cultivo, na tradição, ética e responsabilidade, de mãos dadas com a visão e caráter do fundador, definem este produtor que desde o início soube inovar e adaptar-se à evolução dos tempos.
Com um portfólio de vinhos versátil e amplo, a Carlos Alonso Douro Wine Company tem como missão celebrar o Douro, tirar o melhor partido do que o terroir oferece, em cada colheita e na produção de vinhos de excelência, com paixão.
Os processos de vinificação permitem que as uvas mostrem as suas qualidades naturais assim como através de uma seleção rigorosa de lotes de vinhos.
Com as vinhas situadas no coração do Douro, no concelho de Alijó, na margem direita do rio Douro, com diferentes exposições solares e altitudes, para melhor refletir todo o potencial e versatilidade do terroir. Solos de transição granito-xisto a uma altitude média de 500m. Esta análise é essencial e crítica na produção de grandes vinhos.
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