Vinho do Porto DOW’S Midnight 75cl
A Dow´s é integralmente gerida pela quarta geração da família Symington, produtores de Vinho do Porto desde o século XIX. Com uma experiência de mais de 100 anos, a família é responsável por todas as fases de produção dos vinhos, desde os vinhedos, vinificação, até à lotação final dos mesmos.
A Dow´s é proprietária de duas das mais emblemáticas quintas do Douro – a Quinta do Bomfim e a Quinta da Senhora da Ribeira. Estas propriedades foram adquiridas em 1896 e 1890 tornando a Dow´s numa das primeiras empresas a investir em vinhedos de grande qualidade.
Notas de Prova
Este novo Midnight é um vinho do Porto fresco, jovem e vigoroso, repleto de sabores de frutos vermelhos maduros, produzido e lotado de forma a atrair a mais jovem geração de apreciadores de vinho, que apreciam vinhos bem feitos, com um excelente equilíbrio de frutas.
Especificações Técnicas
Álcool: 19%
Acidez Total: 4.23 g/l ácido tartárico
Baumé: 3.25
Comentários e Prémios
“Os vinhos da Dow’s são os meus favoritos. São elaborados com um estilo seco, frequentemente austero, que parece acrescentar uma dimensão extra à sua profundidade e intensidade de frutas.”
Richard Mayson, Portugal’s Wines/Wine Makers, 1992
