Vinho do Porto Romariz Colheita 1994 75cl
A casa Romariz foi fundada em 1850 por Manoel Rocha Romariz. A marca Romariz foi sempre reconhecida pela alta qualidade dos seus Vinhos do Porto. Os seus principais mercados foram, de início, o mercado nacional, Brasil, Colónias Portuguesas e Inglaterra. Em 1966 a família Romariz retirou-se dos negócios e vendeu a marca à firma Guimaraens & Cª. No final da década de 1980 a Romariz foi comprada por um Grupo Britânico que tem desenvolvido esta prestigiada marca e conquistado novos mercados.
Notas sobre o Ano Vitícola e a Vindima
O inverno de 1993/1994 foi extremamente húmido em toda a região. Como resultado, a maioria das vinhas tiveram rendimentos muito baixos. Em algumas áreas do Douro, os níveis de produção foram de até menos 75% em relação à média. Apesar do pobre início, a época de crescimento foi satisfatória, com tempo cálido e seco, apenas interrompido por poucos e curtos períodos de chuva. Ao contrário do que acontecera nos três anos anteriores, não existiram períodos de intenso calor durante o verão “as temperaturas nunca excederam os 38ºC” e isto, em conjunção com chuvas oportunas, resultou numa colheita uniformemente madura, que produziu mostos ricos em açúcar, antocianas e aroma.
Prémios
Medalha de Ouro – Séléctions Mondiales 2007 – Canadá
Medalha de Ouro – Menu Magazine Wine Masters Challenge 2002 – Portugal
Medalha de Ouro – Concorso Enologico Internazionale 2002 – Itália
Notas de prova:
O ano de 1994 foi, tal como 1963, um dos grandes anos para o Vinho do Porto. O Romariz 1994 é um Colheita jovem que o irá surpreender pela frescura e enorme complexidade na boca.
Sugestões
O Porto Colheita é o “vinho de reflexão” por excelência. No final de uma boa refeição ou pela noite dentro, em boa companhia ou só, permite raros momentos de prazer próprios de um vinho de altíssima qualidade. Deve ser servido à temperatura de cave, acompanhando um bom charuto (para os apreciadores). Os frutos secos são também um perfeito acompanhamento.
