Vinho Quinta das Bágeiras DOC Garrafeira Tinto 2016 75cl
Produtor: Quinta das Bágeiras, Mario Sergio
Região: Sangalhos, DOC Bairrada, Portugal
Castas: Baga
O Garrafeira Tinto é produzido única e exclusivamente da casta Baga, de uma vinha especial com mais de 75 anos. Estagia em tonel por um período mínimo de 18 meses, sofrendo posterior estágio em garrafa, até ser lançado no mercado. Este vinho, dadas as suas características, sendo um baga puro, necessita de tempo para ser lançado na altura oportuna. Apresenta garantias de muitos anos de envelhecimento, onde irá certamente melhorar e amaciar os seus taninos.
Trata-se de um vinho que apresenta uma cor granada intensa, com rebordo ligeiramente vermelho acastanhado. No nariz, o aroma é extremamente complexo, resinoso, fresco e seco, com o aroma característico à baga, alguma especiaria e vegetal. Na boca, muito fresco, denso com um grande corpo e taninos austeros. O final é seco típico da casta baga, mas muito longo e saboroso.
Potente, firme e intenso, um exemplar puro e duro da casta Baga. Embora não seja para todos os gostos, apresenta um enorme potencial de desenvolvimento no futuro.
O conceito:
A Quinta das Bágeiras é a marca de todos os produtos de Mario Sérgio Alves Nuno e reflecte a qualidade e a identidade do tudo o que é produzido.
Com uma enologia minimalista, os vinhos são produzidos da forma o mais natural possível e com métodos tradicionais, por forma a exprimir o terroir onde se desenvolveram. São vinhos de uma grande longevidade, sejam tintos, brancos ou espumantes.
Todas as vindimas são manuais, os tintos são feitos em lagares sem leveduras adicionadas e os espumantes apenas em Bruto Natural.
Com uma enologia minimalista, os vinhos são produzidos da forma o mais natural possível e com métodos tradicionais, por forma a exprimir o terroir onde se desenvolveram. São vinhos de uma grande longevidade, sejam tintos, brancos ou espumantes.
Todas as vindimas são manuais, os tintos são feitos em lagares sem leveduras adicionadas e os espumantes apenas em Bruto Natural.
