Vinho Quinta do Pôpa Tinta Roriz Tinto 2008 75cl
Região: DOC Douro, Portugal
Distinção:
Aqui, a produção é pequena, mas extremamente qualitativa. Seus 14 hectares de vinhedos, localizados no coração do Vale do Douro são classificados em “A” (a mais alta classificação possível). O enólogo desenfreado nesta área não é outro senão “Luis Pato” uma figura emblemática do mundo do vinho em Portugal. Resultado: vinhos terroir irresistível.
Casta: Tinta Roriz
Graduação alcoólica: 14%
Envelhecimento: 6 meses em carvalho francês
Vinho emparelhamento: carnes vermelhas e assados. Vários carnes grelhadas. Queijo semi-rígido ou queijo duro.
Notas de prova:
Aromas concentrados, com notas de chocolate e baunilha. Na boca é estruturado, redondo e vínica. O acabamento é elegante e muito persistente.
