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Vinho espumante dom ferro gracie branco sparkling wine white quinta do ferro minho baiao portugal champanhes
Vinho espumante dom ferro gracie sparkling wine white quinta do ferro minho baiao portugal
InícioPor RegiãoMinho | Vinho Verde Espumante Gracie by Quinta do Ferro Bruto Rosé 2016 75cl
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Espumante Dom Ferro Reserva Bruto Branco 2014 75cl 12,45€
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Espumante Quinta do Ferro Bruto Branco 2015 75cl 11,85€

Espumante Gracie by Quinta do Ferro Bruto Rosé 2016 75cl

11,85€

Região: Baião, DOC Minho, Portugal
Produtor: Quinta do Ferro

Cor rosa. Aroma a frutos vermelhos com notas florais e resinosas. Boa prova de boca, com acidez muito bem integrada, cremoso, bolha fina e persistente a terminar longo.

 

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REF: GQFBR Categorias: Portugueses, Espumantes & Champanhe, Minho | Vinho Verde
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Descrição
Vinho Espumante Gracie by Quinta do Ferro Bruto Rosé 2016 75cl

Região: Baião, DOC Minho, Portugal

Produtor: Quinta do Ferro

Castas: 85% Vinhão e 15% Avesso

Álcool: 12,0%

Notas de prova:

Cor rosa. Aroma a frutos vermelhos com notas florais e resinosas. Boa prova de boca, com acidez muito bem integrada, cremoso, bolha fina e persistente a terminar longo.

Servir o vinho espumante entre os 8 e os 10º C, acompanhando sobremesas, aperitivos ou num cocktail como Welcome drink.

Vinificação:

Vindima e seleção das uvas manualmente, para caixas pequenas, prensadas suavemente num curto espaço de tempo, o mosto lágrima é decantado durante 72 horas. A fermentação alcoólica decorre durante 15 dias aproximadamente, em pequenas cubas de inox a 14ºC. Estabilização natural com estágio mínimo durante 12 meses sobre borras finas. Segunda fermentação em garrafa efetuada segundo o Método Clássico. Estágio e maturação em cave superior a 12 meses.

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Telef: +351 914694822
Email: info@e-dega.com

 

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