Vinho do Porto Fonseca Guimaraens Vintage 2001 75cl
NOTAS DE PROVA
Aroma concentrado a groselha negra e cereja preta. Bouquet de caráter perfumado, a flor de sabugueiro e ervas. Fruta escura e alcaçuz na boca. Taninos que conseguem ser firmes e com garra, mas ainda assim delicados e equilibrados. Notas a ervas. Vinho harmonioso com grande qualidade e complexidade.
SARAH AHMED – THE WINE DETECTIVE 2008
“Nariz e boca fechados e com garra, embora já se sinta um conjunto massivo de frutos negros e vermelhos sob os seus taninos sólidos, mas maduros. Há aqui muito potencial.”
NOTAS DO ANO
A temporada vitícola de 2001 foi marcada por um dos invernos mais húmidos registados na história, com extensas inundações e prejuízos na região do Douro. A partir de abril, o tempo ficou mais estável.
O verão apresentou temperaturas moderadamente quentes, com uma brisa contínua que manteve as vinhas arejadas e livres de doenças. No entanto, a longa temporada de crescimento e a quase total falta de chuvas de junho até ao final de agosto, provocaram algum stress às vinhas.
As condições meteorológicas durante a primeira metade da vindima foram as ideais e contribuíram favoravelmente para as fermentações. Dois dias de chuva afectaram o final da vindima, mas, afortunadamente, a maior parte da vindima decorreu com dias secos.
